Beras dan Indeks Glikemiknya
Apa yang disebut dengan indeks glikemik? Indeks glikemik (IG) adalah tingkatan pangan menurut efeknya terhadap gula darah. Pangan yang menaikkan kadar gula darah dengan cepat memiliki IG tinggi. Sebaliknya, pangan yang menaikkan kadar gula darah dengan lambat memiliki IG rendah.
Beras dan Indeks Glikemiknya Read More »