Gizi Buah Pepaya (Carica papaya L.)
Oleh Drh. Rizal Damanik, MRepSc., PhD, DEPARTEMEN GIZI MASYARAKAT, FAKULTAS EKOLOGI MANUSIA IPB. Buah Pepaya (Carica papaya L.) memiliki bentuk buah bulat hingga memanjang, dengan ujung biasanya meruncing. Warna buah ketika muda hijau gelap, dan setelah masak hijau muda hingga kuning. Oleh Drh. Rizal Damanik, MRepSc., PhD, DEPARTEMEN GIZI MASYARAKAT, FAKULTAS EKOLOGI MANUSIA IPB. Buah […]
Gizi Buah Pepaya (Carica papaya L.) Read More »