{"id":488,"date":"2012-05-08T09:02:51","date_gmt":"2012-05-08T02:02:51","guid":{"rendered":"http:\/\/pertaniansehat.com\/?p=488"},"modified":"2012-05-08T09:04:49","modified_gmt":"2012-05-08T02:04:49","slug":"data-pangan-jadi-persoalan-utama","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pertaniansehat.com\/v01\/data-pangan-jadi-persoalan-utama\/","title":{"rendered":"Data Pangan Jadi Persoalan Utama"},"content":{"rendered":"<div>\n<div>\n<div>\n<p>Oleh Herry Suhendra<\/p>\n<\/div>\n<p>JAKARTA: Ukuran dari kecukupan pangan atau ketahanan pangan itu selalu ekonomi, bukan pada kesejahteraan rakyatnya. Bisa saja rakyatnya tidak sejahtera, tapi ketahanan pangannya cukup secara nasional.<!--more--><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div>\n<div>\n<p>&#8220;Kalau saya melihat ukurannya di rakyat. Bagaimana di daerah itu, bisa ditunjukkan dari nilai tukar petani,&#8221; kata Guru Besar dan mantan Rektor IPB Ahmad Ansori Mattjik hari ini.<\/p>\n<p>Menurut dia, persoalan utama pangan di Indonesia adalah data. &#8220;Datanya itu yang seharusnya dipercaya oleh semua orang. Yang terjadi sekarang setiap departemen membuat survei sendiri, artinya mereka tidak menggunakan data dari BPS.&#8221;<\/p>\n<p>Dia mengungkapkan seharusnya ada data yang dirujuk oleh semua baik swasta maupun pemerintah. &#8220;Saya melihatnya tidak, karena departemen lain apalagi swasta buat survei sendiri. Ada undang-undang data yang seharusnya menggunakan data dari BPS.&#8221;<\/p>\n<p>Mengenai impor pangan yang terjadi saat ini, menurut Ansori, barangkali pemerintah melihatnya\u00a0 dari sudut lain. &#8220;Saya dengar gula impor, padahal sekarang sedang produksi gula, sekarang sedang giling, banyak gula yang tergiling belum terjual,&#8221; katanya.<\/p>\n<p>&#8220;Saya\u00a0 mengharapkan hasil produksi rakyat itu dibeli oleh pemerintah dengan harga yang menguntungkan petani supaya petaninya sejahtera. Tak usah lagi menyuruh memproduksi, mereka akan memproduksi kalau harganya bagus.&#8221;<\/p>\n<p>Ansori, yang juga profesor untuk biometrika, mengatakan kelompok tani harus menciptakan yang disebutnya sebagai konglomerasi petani. Mereka harus dilibatkan dari hulu sampai hilir.<\/p>\n<p>Menurut Ansori, kebutuhan setiap orang Indonesia 13 kg beras per bulan. Dengan adanya diversifikasi makanan mungkin berkurang dari jumlah itu. &#8220;Saya lihat distribusinya yang tidak merata bukan jumlahnya, secara nasional cukup. Swasembada beras sudah pernah zaman Soeharto, mestinya sekarang bisa.&#8221; (tw)<\/p>\n<p>Sumber: <a href=\"http:\/\/www.bisnis.com\/articles\/data-pangan-jadi-persoalan-utama\" target=\"_blank\">Bisnis.com<\/a> &#8211; Kamis, 15 September 2011 | 19:05 WIB<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Oleh Herry Suhendra JAKARTA: Ukuran dari kecukupan pangan atau ketahanan pangan itu selalu ekonomi, bukan pada kesejahteraan rakyatnya. Bisa saja rakyatnya tidak sejahtera, tapi ketahanan pangannya cukup secara nasional.<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":489,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15],"tags":[20,74,73,3,5],"class_list":["post-488","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-wacana","tag-beras-rice","tag-ketahanan-pangan","tag-panen","tag-pertanian-2","tag-petani"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pertaniansehat.com\/v01\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/488","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pertaniansehat.com\/v01\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/pertaniansehat.com\/v01\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pertaniansehat.com\/v01\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pertaniansehat.com\/v01\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=488"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/pertaniansehat.com\/v01\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/488\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pertaniansehat.com\/v01\/wp-json\/wp\/v2\/media\/489"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pertaniansehat.com\/v01\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=488"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/pertaniansehat.com\/v01\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=488"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pertaniansehat.com\/v01\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=488"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}